ایمنی غذایی چیست؟


– اطمینان از این که غذایی که می خوریم کاملا سالم است و هیچگونه آلودگی میکروبی، انگلی و شیمیایی ندارد.
به علت تغییرات و آلودگی های زیست محیطی، عوامل بیماری زای جدید و در حال ظهور، تغییرات در تولید و توزیع مواد غذایی و همچنین افزایش سفر و تجارت، احتمال ایجاد آلودگی ها را در سطح جهانی گسترش داده است.
گسترش فن آوری، مصرف مواد افزودنی، آفت کش ها، آنتی بیوتیک ها و هورمون ها را در صنایع غذایی در کشورهای در حال توسعه، افزایش داده که تا کنون بر سلامت انسان ها اثرات ناگواری داشته است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

فهرست